Söderhallarna öppnar igen i oktober - här är de nya aktörerna

Efter tre års renovering är det snart dags. Söderhallarna vid Medborgarplatsen i Stockholm öppnar igen, och med sig kommer en rad nya restauranger, butiker och matkoncept.

Öppningen sker stegvis under hösten. Först ut är saluhallen och flera av restaurangerna runt omkring. Bland aktörerna som öppnar finns Köttkompaniet, Sjömatbaren, Affinage och Pärlans Konfektyr.

På restaurangsidan väntar bland annat SIN Ramen, Zazha och Kajsas Fisk. Även 20-Gruppen, som ligger bakom restauranger som Tjoget och G.A.T., lanserar ett nytt koncept i de nyrenoverade lokalerna.

En annan nyhet är Bouillon, en bistro inspirerad av de klassiska franska bouillon-restaurangerna. Konceptet växte fram i Paris under 1800-talet och kombinerar enklare mat med en mer elegant restaurangmiljö.

Fler nyheter under hösten

Söderhallarna kommer fortsätta fyllas på efter öppningen. Senare under hösten flyttar ölkonceptet Gränd in i passagen mellan saluhallen och Björkhallen.

Även fler etableringar är på gång. Systembolaget är en av aktörerna som ansluter framöver, medan 2027 bjuder på ytterligare nyheter. Då kommer bland annat ett välkänt hantverksbageri, ett bagelkoncept, Filmstaden och Kronans Apotek.

Efter flera år av renovering får Söderhallarna alltså snart nytt liv, med en mix av mat, restauranger och service mitt på Södermalm.

Söderhallarna öppnar den 23 oktober 2026.