DOPEST TESTAR: KitchenAid KF4 - så bra är den helautomatiska kaffemaskinen

Den helautomatiska kaffemaskinen KitchenAid KF4 lovar caféliknande kaffe i ett kompakt och lättanvänt format. Efter drygt en och en halv månad på kontoret kan vi konstatera att maskinen lyckas väldigt bra med det viktigaste: kaffet. Samtidigt finns det ett par vardagliga irritationsmoment som blir svåra att bortse från.

Vi har varit tre personer som använt KF4 flitigt och tillsammans bryggt ungefär fem till tio koppar om dagen. Under testperioden har vi hunnit prova allt från vanligt kaffe och espresso till cappuccino, latte, flat white och maskinens iskaffefunktion.

Design – Kompaktare än väntat

Det första som överraskar är storleken. Helautomatiska kaffemaskiner tar ofta upp en rejäl del av köksbänken, men KF4 är både smal och kompakt. Maskinen mäter cirka 19,5 centimeter på bredden, 36 centimeter på höjden och ca 47 centimeter på djupet. På kontoret var den enkel att placera, men formatet är kanske en ännu större fördel hemma, där varje centimeter arbetsyta kan spela roll. Designen är elegant och maskinen ser modern ut. När man börjar hantera de löstagbara delarna märks det däremot att mycket är tillverkat i plast. Det gör inte att maskinen känns dåligt byggd, men för 11 749 kronor hade vi gärna sett en tydligare premiumkänsla.

Installationen var desto mer imponerande. Nya helautomatiska maskiner kan ibland kännas komplicerade att komma igång med, men här tog det mindre än tio minuter från uppackning till färdig kopp.

Kaffet – blindtestet fick två tydliga vinnare

Under testperioden har cappuccino, latte och flat white varit de mest populära valen. I ett blindtest på kontoret blev flat white och cappuccino de tydliga favoriterna. När malningsgrad, styrka och temperatur väl har anpassats levererar KF4 ett fylligt och konsekvent kaffe. Resultatet håller en jämn nivå från kopp till kopp och skillnaderna mellan olika kaffebönor märks av.

Standardtemperaturen upplevde vi som något låg, men det gick enkelt att justera i inställningarna. Även styrkan behövde anpassas efter personlig smak. Det är här maskinen kommer till sin rätt: den gör det lätt att finjustera dryckerna utan att användaren behöver kunna särskilt mycket om espresso eller bryggning. Det vanliga kaffet är bra, men kan enligt oss inte riktigt mäta sig med en traditionell kaffebryggare. KF4:s stora styrka ligger i stället i variationsmöjligheterna och framför allt i de mjölkbaserade dryckerna.

Mjölkskummaren är en av höjdpunkterna

Mjölkskummaren är faktiskt en av de bästa vi har testat på en helautomatisk kaffemaskin. Skummet blir luftigt och maskinen levererar bra resultat med flera olika mjölksorter, även om vanlig mjölk blev vår favorit. Standardfördelningen mellan kaffe och mjölk fungerade bra. Vid enstaka tillfällen ökade vi mjölkmängden för gäster som föredrog en mildare och mjölkigare dryck. Den separata mjölkbehållaren är enkel att använda och kan smidigt ställas tillbaka i kylskåpet efteråt. Själva mjölksystemet är också lätt att rengöra, även om det adderar ytterligare ett moment till maskinens redan ganska omfattande underhåll.

Iskaffe – en funktion som lovar mer än den levererar

En av KF4:s mer uppmärksammade funktioner är möjligheten att göra iskaffe. Här blev vi dessvärre besvikna. Maskinen gör egentligen inte ett kallt kaffe, utan snarare ett kaffe avsett att serveras över is. Resultatet blir inte tillräckligt kallt och isen riskerar att smälta snabbt, vilket kan göra drycken både ljummen och utspädd.

KF4 kan dessutom inte producera kallt mjölkskum. Det begränsar möjligheterna ytterligare för den som vill göra en iced latte eller annan helt kall mjölkdryck. Kallt mjölkskum hade gjort iskaffefunktionen betydligt mer användbar. Vi testade funktionen i början av perioden, men den blev snabbt en av de delar av maskinen som vi använde minst.

Tyst och väldigt enkel att använda

En av KF4:s tydligaste styrkor är den låga ljudnivån. Den är märkbart tystare än många andra kaffemaskiner vi har testat, både under malning och bryggning. Det är ett stort plus på ett kontor, men också hemma när man vill göra kaffe tidigt på morgonen utan att väcka resten av hushållet.

Pekskärmen är responsiv och menyerna är enkla att förstå. Det går snabbt att välja dryck, justera inställningarna och påbörja bryggningen. Maskinen känns genomgående lättillgänglig, även för någon som aldrig tidigare har använt en helautomatisk kaffemaskin.

Det finns även fyra användarprofiler där egna inställningar kan sparas. Vi testade funktionen i början, men efter ett tag blev den allt mindre använd. Det är praktiskt att den finns, men i vårt fall blev den inte avgörande för upplevelsen.

Rengöringen blir maskinens största svaghet

KF4 är snabb på att göra kaffe. Det är allt runt omkring som tar tid.Vid varje uppstart genomför maskinen en automatisk sköljning. Efter en färdig dryck uppmanas användaren dessutom att starta ett rengöringsprogram. Uppmaningen kan hoppas över en gång, men därefter måste rengöringen genomföras innan användningen fortsätter.

Det håller systemet fräscht, men blir snabbt frustrerande när flera personer vill ha kaffe samtidigt. Under ett av våra test räckte en full vattentank till fem cappuccino och tre rengöringscykler. Vattentanken behövde därför fyllas varje dag och ibland flera gånger om dagen. Samtidigt fylldes droppbrickan så snabbt att den ständigt tycktes behöva tömmas.

Själva rengöringen är enkel och maskinen guidar användaren genom varje moment. Problemet är frekvensen. Efter en och en halv månads användning var det utan tvekan KF4:s största irritationsmoment.

Slutsats

KitchenAid KF4 lyckas med det viktigaste. Kaffet är fylligt och konsekvent, mjölkskummaren hör till de bästa vi har testat i en helautomatisk maskin och användarupplevelsen är enkel även för nybörjare. Dessutom är maskinen ovanligt smal och märkbart tyst.

Men helhetsupplevelsen dras ner av några detaljer. Iskaffefunktionen tillför väldigt lite och de täta rengöringscyklerna innebär att vattentanken och droppbrickan kräver ständig uppmärksamhet.

KF4 passar bäst i ett hushåll med kaffedrickare som främst väljer cappuccino, latte och flat white. På ett mindre kontor levererar den bra kaffe, men ju fler användarna blir, desto tydligare märks begränsningarna kring vatten och rengöring.

För 11 749 kronor förväntar vi oss en något mer genomarbetad helhet. Med en lägre prislapp hade KF4 varit ett självklart förstahandsval för alla som uppskattar riktigt bra cappuccino och latte.